En el siguiente artículo, no solo te mostraremos cómo hacer galletas Oreo caseras, sino que también son galletas hechas con ingredientes naturales, sin productos procesados y sin azúcar (oye, si quieres agregar azúcar, puedes hacerlo. Para hacer). Podríamos considerar esta receta "apta para paleo".
No creo haber conocido a alguien que me dijera: "No, no me gustan las Oreos" ... Lo que sí sé es que mucha gente me dice, "¡si Oreos!" o "Me comí una lata entera de Oreos ...". Si bien las galletas Oreo originales sabían muy bien, nos dimos cuenta de que tenían un alto contenido de azúcar y grasas saturadas y que sus ingredientes no eran naturales en absoluto.
Muchos de nosotros probablemente recordamos el estudio de la Universidad de Connecticut en los EE. UU. Que demostró cuán adictivas son estas cookies:
“Nuestro estudio apoya la teoría de que los alimentos ricos en grasas y azúcares estimulan el cerebro como las drogas”; Uno de estos investigadores explicó. La diferencia obvia es que no solo las galletas Oreo, sino también otros productos ricos en grasas y azúcares, están ampliamente disponibles para todos, a diferencia de los productos farmacéuticos. Realmente es un problema de salud pública. Y como este estudio, hay más.
¡Por supuesto, esta idea de galleta con chispas de chocolate con un rico relleno de vainilla blanca es increíble! No lo dejaremos ir tan fácilmente Por eso te ofrecemos una alternativa divina, sana y 100% natural.
Como fabricar galletas oreo caceras
Comencemos con los ingredientes para la masa (10-12 galletas Oreo caseras):
- 120 g de chocolate negro derretido.
- Un huevo.
- Una cucharada de aceite de coco.
- Media cucharadita de vainilla líquida.
- Una taza de harina de almendras.
- Media taza de cacao en polvo.
- Media cucharadita de sal.
- ½ cucharadita de polvo de hornear.
Ingredientes que necesitas para el relleno:
- Cortar la carne en dos trozos medianos o pequeños de coco.
- Dos cucharadas de agua de coco rallado.
- Una Cuchara de vainilla.
- Dos cucharadas de sirope de agave.
Comience mezclando los ingredientes líquidos y secos para la masa de galletas por separado. Una vez que hayas terminado de mezclar, puedes combinarlo y colocarlo en una bandeja para hornear usando una toalla de papel antiadherente. distribuir por las escaleras; Cuanto más fina sea la masa, más crujientes serán las galletas. Luego use un cortador de galletas o un vaso para comenzar a cortar la masa de galletas; Intenta imitar el tamaño original de Oreo. Cuando termine, retire la pequeña cantidad de masa (puede usarla para hacer otras galletas) y coloque en el horno a 350 ° C durante unos 10 minutos.
Una vez que esté listo, lo puedes sacar para que se enfríe un poco y mientras está en el horno puedes empezar a hacer el relleno... ¡delicioso!
Para decorar, puedes usar un procesador de alimentos o una licuadora, y simplemente verter todos los ingredientes y mezclarlos hasta obtener una pasta similar a la Oreo original. A continuación, usa una cuchara y pon un relleno en el centro de la galleta y tritúralo un poco con el otro.
¡Y será! Ten tus propias galletas Oreo, todas naturales, bajas en grasa, con menos de la mitad de las calorías originales y estarán listas en unos 20 o 30 minutos.
Diviértete y dile a tu cuerpo que lo amas comiendo alimentos naturales. ¡Vamos!
Y si eres fanático de las galletas caseras, aprende a hacer galletas de avena, ¡están riquísimas! También tiene una receta corta de pastel de postre que es muy fácil de hacer.
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