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La cúrcuma es una especia que ofrece decenas de beneficios para nuestra salud, es muy rica en nutrientes y compuestos antioxidantes que pueden alargar nuestra vida y hacernos vivir mejor. A continuación te explicamos un beneficio menos conocido de la cúrcuma, su capacidad para promover la quema de grasa abdominal .
Un estudio reciente realizado en Corea del Sur demostró que la curcumina , un ingrediente activo de la cúrcuma, puede transformar la grasa “mala” en marrón, es decir, grasa buena.
La grasa mala, la blanca, se deposita en el cuerpo y se vuelve muy difícil de desechar. El marrón se transforma en energía y calor en el cuerpo.
La curcumina altera la tendencia de las células a convertirse en grasa blanca y promueve la creación de nuevas mitocondrias en las células que pueden reemplazar las mitocondrias dañadas por la obesidad.
Además, aumenta los niveles de proteínas encargadas de eliminar el exceso de grasa y mejora los procesos metabólicos. La curcumina también puede aliviar la inflamación causada por la obesidad al reducir la resistencia a la insulina y prevenir la acumulación de peso.
Para disfrutar de los beneficios de la cúrcuma, agrégala a tu dieta diaria o prepara un excelente té.
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