Muchas personas sufren de retención de líquidos , especialmente en brazos, piernas, estómago o cara. Un problema que también puede empeorar la salud de nuestras articulaciones. Para combatirlo podemos confiar en la naturaleza, creando tratamientos a base de remedios diuréticos, que nos ayuden a eliminar el exceso de líquidos .

Le recordamos, sin embargo, que ningún tratamiento puede ser eficaz si no va acompañado de una buena alimentación. A continuación te presentamos la receta de una sopa natural que te puede ayudar a luchar contra la retención de líquidos .

Uno de los alimentos que puede provocar o empeorar la retención de líquidos es la sal, sobre todo si es refinada. Consumir pequeñas cantidades de sal pura (sal marina o sal del Himalaya) es un hábito saludable, pero debe hacerse con inteligencia y moderación.

Los alimentos precocinados que compramos en el supermercado están cargados de sal, casi siempre refinada. Los alimentos procesados tienden a perder su sabor, por eso están "enriquecidos" con sal. Elimínelos de su dieta para promover la salud renal.

Sopa de lechuga e hinojo

¿Sabías que la lechuga también se puede comer cocida? ¿Y qué tiene grandes propiedades digestivas? La lechuga es un excelente alimento diurético, que nos ayuda a regular el sistema nervioso. La sopa que te describimos a continuación es la cena ideal.

El hinojo, con su sabor especial, le dará un toque dulce a la sopa, potenciando sus efectos digestivos y la expulsión de líquidos.

Use lechugas de colores más oscuros, evitando la variedad iceberg (menos rica en nutrientes).

Hervir las hojas de lechuga durante unos 2 minutos, no más. En una sartén, sofreír un poco de cebolla y ajo durante unos segundos, luego agregar un trozo pequeño de jengibre.

Agregue aproximadamente 2 vasos de agua y cocine durante aproximadamente 10 minutos. Añadir la lechuga y el hinojo, cocinando durante unos 5 minutos. Una vez retirado de la estufa, deje enfriar y mezcle. Agregue una pizca de sal y pimienta negra.