Para mantener tus huesos y músculos sanos y fuertes, necesitas ingerir minerales como el potasio y el magnesio. Se trata de dos nutrientes imprescindibles para el buen funcionamiento de nuestro organismo, y por eso es necesario saber en qué alimentos se encuentran para poder adaptar la dieta.
El correcto funcionamiento del sistema nervioso, la recuperación muscular y la regulación de la presión arterial son solo algunos de los beneficios de estos alimentos ricos en potasio y magnesio. A continuación se muestra una lista detallada.
El potasio es un mineral necesario para producir proteínas, aprovechar los hidratos de carbono, permitir el desarrollo de los músculos y el crecimiento normal del organismo, controlar la actividad del corazón y el equilibrio ácido básico.
Alimentos ricos en potasio
- Verduras: col, remolacha, brócoli, espinacas
- Frutas: plátano, uvas, albaricoque, cerezas, ciruelas, melocotón
- Frijoles
- Germen de trigo
- Palta
- Soja
- nueces
El magnesio es necesario para promover la energía celular, la formación de huesos y dientes, el ritmo cardíaco y la regulación del azúcar en la sangre.
Alimentos más ricos en magnesio
- Cereales: germen de trigo, arroz, trigo y quinoa
- Frutos secos: almendras, pistachos, avellanas, nueces, girasol y semillas de sésamo
- Chocolate negro puro
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