Está teniendo un enorme éxito en todo el mundo, gracias a su eficacia no solo en términos de pérdida de peso, sino también en términos de salud. La dieta 5:2, también llamada ayuno intermitente, es una gran manera de perder peso y desintoxicar tu cuerpo.
La dieta consiste en limitar el consumo de calorías a 600 durante dos días a la semana (500 en el caso de las mujeres), eso es todo. El resto de días de la semana se puede seguir una dieta normal, no especialmente restrictiva.
Según los nutricionistas que están a favor de esta dieta, el ayuno intermitente reduce los niveles de una hormona llamada IGF-1, que juega un papel importante en el crecimiento infantil pero también entre los adultos. Los altos niveles de estas hormonas pueden aumentar el riesgo de división celular.
Desayuno Un par de huevos batidos con una loncha de jamón (proteína para energía) son ideales para empezar el día. Puedes beber té, café o simplemente agua, sin edulcorantes. El resultado es una comida de unas 250 calorías.
Almuerzo Las proteínas de pescado son ideales para los días de ayuno, durante los cuales la ingesta calórica es aproximadamente 1/4 de la recomendada por la OMS. El pescado, preferiblemente azul, se debe asar y sazonar únicamente con aceite crudo. Se puede servir con verduras hervidas o asadas. Las cantidades deben ser mínimas: la comida debe aportar unas 180 calorías.
Cena Se recomiendan carnes blancas, bajas en grasas, como el pavo o el pollo asado con verduras. Nuevamente, las calorías no pueden exceder las 180. Beba mucha agua.
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