La canela , aunque poco utilizada, debe formar parte de nuestra dieta diaria. Tiene efectos positivos en muchas enfermedades como la diabetes, la gastritis y el colesterol.
Según el NICE (Instituto Nacional para la Salud y la Atención de Excelencia) del Reino Unido, la canela contiene ingredientes antimicóticos que ayudan a combatir las infecciones desde adentro.
Diabetes: La canela mejora los niveles de glucosa y lípidos en pacientes con diabetes tipo 2.
Alzheimer: Investigadores de la Universidad de Tel Aviv han descubierto que la canela ayuda a prevenir esta condición. El extracto de CEppt que se encuentra en la corteza de canela previene el desarrollo de esta enfermedad.
Protege los riñones: El aceite esencial de canela evita que los riñones sufran los daños causados por el aloxano.
Esclerosis múltiple: Según una investigación del Centro Médico de la Universidad Rush (EE. UU.), la canela apoya el proceso destructivo de la esclerosis múltiple.
Reduce el efecto negativo de los alimentos ricos en calorías.
Aceite de canela para uso diario
El aceite de canela casero es útil para tratar diversas petologías. Es un excelente antiséptico, antibiótico, analgésico y tiene propiedades afrodisíacas, además de ser sencillo de preparar.
Obtenga 5-6 palitos de canela, un recipiente de vidrio y aceite de oliva. Pon los palitos de canela en el recipiente de cristal y añade un poco de aceite de oliva. Cerrar herméticamente y mantener a temperatura ambiente durante unas tres semanas. Agite el recipiente de vidrio de vez en cuando.
Después de tres semanas, filtre el líquido y guárdelo en una botella oscura. Puede agregar aceite esencial de canela a sus postres, o puede consumir una cucharadita todas las mañanas.
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