Las semillas de sésamo se pueden utilizar en el tratamiento de numerosas patologías. La medicina tradicional china siempre ha hecho un uso abundante de ella, gracias a sus propiedades nutritivas.
Algunas variedades de semillas de sésamo tienen más calcio que la leche, lo que las convierte en un excelente alimento para agregar a nuestra dieta. Puedes consumir la semilla o el aceite, ambos disponibles tanto en supermercados como en tiendas naturistas.
Propiedades de las semillas de sésamo
Tiene omega 6, 9 y lecitina, está compuesto por un 20% de proteínas. Es rico en vitaminas del complejo B (B1, tiamina, riboflavina, B3, B5, B6), vitamina K, E, ácido fólico, inositol, biotina y colina.
Es rico en calcio, fósforo, magnesio, zinc, boro, cobre, silicio, potasio, hierro, yodo, cromo y selenio. Además, es alto en fibra.
Beneficios de las semillas de sésamo
- Es un alimento energético y mineralizante. Contribuye a la recuperación muscular.
- Mejora la memoria, la circulación sanguínea y reduce el colesterol.
- Es un excelente laxante.
- Se utiliza contra la caída del cabello, además de ser un excelente antioxidante.
- Combate la osteoporosis.
Previene el infarto de miocardio y la trombosis arterial.
Comentarios0