5 alimentos que bajan el azúcar en la sangre

La nutrición es fundamental en la prevención y el tratamiento de la diabetes . Llevar una dieta sana y equilibrada es la única forma, aparte de los factores genéticos, de evitar los niveles elevados de azúcar en sangre y prevenir la diabetes.

Algunos alimentos, de hecho, deberían eliminarse por completo de la dieta ya que son muy perjudiciales para nuestra salud. Las bebidas azucaradas y carbonatadas, así como los alimentos ricos en azúcar refinada son terribles para la salud. Evitar el exceso de carbohidratos también es importante para prevenir la diabetes.

A continuación enumeramos 5 alimentos que regulan el azúcar en sangre , y que son especialmente útiles tanto para quienes padecen diabetes, como para quienes quieren prevenirla.

1. Huevos Es rico en proteínas de alto valor biológico. Advertencia: no te excedas en el consumo de huevos.
2. Frijoles Son ricas en proteína vegetal, fibra y minerales, que ayudan a regular los niveles de azúcar en sangre. Evite los frijoles enlatados.
3. Aceite de oliva Un ingrediente muy importante, que aporta a nuestro organismo grasas buenas. Cómelo crudo.
4. Canela El extracto de esta excelente especia contiene polifenoles con grandes propiedades antioxidantes, capaces de regular los azúcares en sangre y reducir el colesterol.
5. Avena Rico en fibra soluble, es uno de los carbohidratos de absorción lenta que puede reducir los "picos" de azúcar en la sangre, lo que reduce el riesgo de prediabetes.