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Se suele denominar como un "súper alimento", por sus increíbles propiedades para nuestra salud y gracias a los numerosos beneficios que ofrece: el aceite de coco también puede ser muy útil para adelgazar. Varios estudios han confirmado que 1-2 cucharadas de aceite de coco al día pueden reducir el hambre y aumentar la quema de grasa.
El aceite de coco es una rica fuente de triglicéridos de cadena media, ácidos grasos que se eliminan rápidamente y que ayudan al cuerpo a quemar grasas para obtener energía . Según un estudio europeo, las personas que toman una dosis diaria de aceite de coco queman hasta 120 calorías adicionales, lo suficiente para perder 6 libras al año.
Los mismos triglicéridos que contiene el aceite de coco envían señales de saciedad al cerebro, estimulando la producción de hormonas que reducen el apetito . Un estudio realizado en el Reino Unido mostró que las personas que consumen aceite de coco todos los días tienen una dieta de alrededor de 256 calorías menos que las que no lo hacen.
Pero los beneficios del aceite de coco no terminan ahí. Este poderoso aceite puede ser muy útil para aliviar los síntomas del resfriado y la gripe, ya que es rico en ácido láurico, muy efectivo para promover la producción de glóbulos blancos y estimular el sistema inmunológico.
A pesar de ser termo génico, lo que aumenta el consumo de energía (quema de grasa), el aceite de coco debe tomarse con moderación, y se sugiere no consumir más de 1-2 cucharadas por día.
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