.jpg)
Todo el mundo sabe que la dieta mediterránea es una de las más saludables del mundo y ofrece muchos beneficios para nuestra salud, como la reducción del riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes y obesidad. Pocos, sin embargo, conocen los beneficios de la dieta “nórdica”, es decir, la que se lleva a cabo en los países del norte de Europa. A continuación enumeramos 6 ingredientes de la dieta nórdica que tienen propiedades terapéuticas .
Repollo rojo Tiene 6 veces más vitamina C que la col rizada, contiene compuestos antiinflamatorios y L-glutamina, un aminoácido que calma la irritación y reduce la acidez estomacal y el reflujo. Esta verdura es excelente para aliviar los problemas estomacales y el dolor de estómago.
Remolacha Es rico en betalaínas, compuestos antioxidantes que mejoran la expulsión de toxinas de nuestro organismo, ralentizan el envejecimiento celular y aportan energía. La remolacha estimula la producción de óxido nítrico, que abre los vasos sanguíneos permitiendo una mayor circulación al cerebro.
Cebolla roja Contiene compuestos que previenen la obstrucción de las arterias y pueden reducir el colesterol malo. Las cebollas rojas son un gran remedio para proteger el corazón.
Nabos Esta verdura tiene muy pocas calorías y es rica en indoles, que limitan el exceso de estrógenos en el organismo al restablecer el equilibrio hormonal. El consumo regular de esta hortaliza se ha asociado con la prevención del cáncer.
Zanahorias No solo son buenas para los ojos: al ser ricas en betacaroteno, un poderoso antioxidante que se convierte en vitamina A en nuestro organismo, son un excelente remedio para proteger la piel y mejorar su apariencia.
Comentarios0