Luego de probar decenas de dietas de varios tipos, Oprah Winfrey decidió compartir la que resultó ser realmente efectiva y gracias a la cual logró perder unos 15 kilos, a pesar de sus 62 años de edad. La dieta de Oprah, que detallamos a continuación, implica el consumo de pan pero también de muchos tipos de verduras y frutas.
Un equipo de nutricionistas convirtió la dieta de Oprah en un plan de comidas completo, de unas 1300 calorías por día. Durante los días de la dieta es importante beber abundante agua, preferentemente enriquecida con jengibre. Puede comer tantas verduras sin almidón como desee, pero evite los dulces y los alimentos procesados.
Desayuno (elegir una opción)
Opción 1 . 1 rebanada de pan integral, con 1/4 de aguacate, un tomate, albahaca y 60 gramos de pavo; 1 fruta al gusto.
Opción 2 1 huevo cocido con verduras; 1 rebanada de pan integral con aceite de oliva; 1 fruta al gusto.
Almuerzo (elegir una opción)
Opción 1 . Hamburguesa de pavo (80 gramos) con verduras mixtas; 1 tomate sazonado con albahaca y vinagre.
Opción 2 80 gramos de pechuga de pollo con verduras (calabacín, pimientos, cebolla); medio aguacate cubierto con limón; 1 rebanada de pan integral; 1 patata al horno cubierta con aceite de oliva y perejil.
Opción 3 . 120 gramos de camarones con tomates cherry y calabacines, aliñados con limón y aceite de oliva; 2 palitos de pan integral.
Cena (elegir una opción)
Opción 1 . 125 gramos de espaguetis de calabaza con tomates crudos; 60 gramos de carne de pavo; 1 palito de pan integral, 200 gramos de espinacas hervidas sazonadas con limón.
Opción 2 . 225 gramos de camarones (o pescado blanco) aliñados con aceite de oliva y limón; 200 gramos de col hervida; 150 gramos de calabacín asado aliñado con aceite de oliva.
A la hora de la merienda comer frutas y verduras (sin almidón) al gusto.
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