La lista de los alimentos más ricos en potasio

Si te han diagnosticado deficiencia de potasio , o quieres prevenirla, es necesario que adoptes una dieta que contenga alimentos ricos en este mineral. La hipertensión, el estreñimiento y la fatiga son solo algunos de los síntomas asociados con la deficiencia de potasio.

El potasio es un mineral esencial para el ser humano, y su cantidad en nuestro organismo depende únicamente del potasio que ingerimos a través de los alimentos .

Mantener una dieta saludable que contenga alimentos ricos en potasio es la mejor manera de prevenir la hipertensión, facilitar la contracción muscular y promover la función nerviosa y cerebral. Según la OMS, un adulto necesita unos 3.510 mg de potasio al día. Aquí hay 10 alimentos ricos en potasio .

Plátano Una fruta de tamaño medio contiene alrededor de 425 mg de potasio, y es una de las fuentes naturales más ricas de este mineral esencial.

Patata Una patata de tamaño medio contiene alrededor de 925 mg de potasio. Sin embargo, si se cocinan en agua, gran parte del potasio se dispersa, por lo que se recomienda cocerlas al horno y con piel.

Espinaca 100 gramos de espinacas cocidas contienen 290 mg de potasio. Esta excelente verdura es una de las más ricas en potasio.

albaricoques Dos frutas medianas contienen 380 mg de potasio. También contienen grandes cantidades de vitamina C.

Naranjas Uno contiene 237 mg de potasio, además de ser rico en vitamina C, flavonoides y aceites esenciales.

Mango Una fruta contiene 325 mg de potasio. El mango es particularmente rico en nutrientes y propiedades terapéuticas.

Kiwi Una fruta de tamaño mediano contiene 240 mg de potasio y también es rica en vitamina C y fibra dietética.

Tomates 100 gramos de tomates frescos contienen 210 mg de potasio. Se sugiere comer tomates frescos: los de las preparaciones industriales han perdido la mayor parte de sus nutrientes.

Alcachofas Una verdura cocida contiene alrededor de 350 mg de potasio.

Aguacate Conocido por sus grasas saludables, alrededor de 245 mg de potasio se encuentran en una cuarta parte de un aguacate.