La medicina tiene su origen en las propiedades terapéuticas de los alimentos. De ellos se extraen vitaminas, antioxidantes y algunos minerales. Entre los alimentos más ricos en nutrientes, la fruta ocupa sin duda un lugar de honor. A continuación enumeramos algunas súper frutas que curan y nos hacen vivir más tiempo.
Coco Los ácidos grasos contenidos en su aceite se convierten en cetonas, que nutren las neuronas y evitan la acumulación de placas asociadas con enfermedades como el Alzheimer. Además, ayudan a la comunicación entre neuronas, potenciando las capacidades cerebrales.
Plátanos Es una de las frutas más consumidas en el mundo. Ricas en potasio, ayudan a aliviar el estrés, la tensión muscular y a disminuir la presión arterial. También contienen triptófano y vitamina B6, nutrientes que tienen propiedades antiestrés.
Piña Contiene bromelina, una enzima que bloquea el dolor y la inflamación, mejorando la circulación sanguínea y fortaleciendo los capilares. La vitamina C de la piña tiene poderosas propiedades antioxidantes y estimula el sistema inmunológico.
Kiwi Contiene el doble de vitamina C que las naranjas, más fibra que las manzanas y más potasio que las bananas. Los kiwis pueden aliviar el dolor y reducir el estrés oxidativo de las células, favoreciendo su regeneración.
Limón A pesar de ser una fruta ácida, puede alcalinizar el cuerpo ajustando el pH. Es muy rica en vitamina C, y puede favorecer la absorción de los nutrientes presentes en otros alimentos, especialmente en las verduras de hoja verde.
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