Las propiedades y beneficios de la chía y las semillas de lino no son pocas, gracias al alto contenido en ácidos grasos omega 3 que, junto con otros importantes nutrientes, ayudan a reducir el colesterol y los triglicéridos.
La chía ayuda a controlar el apetito generando sensación de saciedad . Al poner las semillas de chía en agua, la absorben y aumentan de volumen. Chia promueve la regeneración de tejidos y células de la piel, la coagulación de la sangre y apoya la salud de los nervios y las membranas.
La chía es particularmente rica en proteínas vegetales, ayuda a mejorar la digestión y genera energía para el cuerpo.
Las semillas de lino , por su parte, son muy ricas en fibra y grasas saludables, fundamentales para reducir el colesterol y los triglicéridos. La fibra ayuda a controlar la diabetes, mientras que el omega 3 regula la presión arterial.
El alto contenido de vitamina E de las semillas de lino ayuda a reducir la inflamación y previene la oxidación celular. Las semillas de lino también son excelentes para adelgazar, ya que, al igual que la chía, tienen una gran propiedad saciante.
Para disfrutar de los beneficios de ambos ingredientes, licúa dos manzanas verdes orgánicas, luego agrega semillas de lino y una cucharadita de miel y continúa licuando.
Por último, añade las semillas de chía y deja reposar unos 10 minutos. Mezclar bien antes de beber cada mañana con el estómago vacío.
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