Son mucho más delgados y enferman menos: este es el secreto de los daneses

Hay algunas poblaciones que tienden a acumular menos grasa corporal que otras, en las que la tasa de obesidad es muy baja. Italia también pertenece a este hermoso ranking, aunque la situación se está revirtiendo rápidamente y hoy “presumimos” de una de las tasas de obesidad infantil más altas del mundo. Es por esto que repasar algunos hábitos saludables de otras personas solo te puede hacer bien.

Francia Un ingrediente muy común en la cocina francesa, el vinagre de vino tinto, puede ayudarte a perder peso. No solo tiene beneficios similares al vino tinto (como el compuesto antiinflamatorio resveratrol), sino que contiene ácido acético que bloquea la absorción de carbohidratos antes de que provoquen picos de azúcar en la sangre.

Dinamarca Los daneses comen más pan que otras naciones, pero tienen tasas de obesidad muy bajas. El secreto es que preferimos el consumo de pan de centeno oscuro, que contiene una fibra capaz de reducir el apetito aumentando la sensación de saciedad. Las fibras de centeno aumentan la secreción de insulina.

Islandia El yogur es un excelente alimento para perder peso y, según algunos científicos, el yogur islandés, el skyr cada vez más espeso, puede arrojar algunos kilos de más. Skyr tiene un alto contenido de proteínas, lo que reduce el apetito, y es bajo en azúcar y cero grasas. Además, es rico en calcio, un mineral que ayuda a adelgazar.

Chino El jengibre es un alimento muy importante en la cocina china, y también es un excelente remedio para adelgazar: ayuda a expulsar toxinas y líquidos, alivia la hinchazón y acelera el metabolismo.