![Alimentos que aumentan la serotonina, alivian el estrés y nos hacen sentir más felices Alimentos que aumentan la serotonina](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixHSt39pnJ2JWvsICa-mNyFG6b1lpre7iVmQhSj-35WJJCLCGbAjVcXI7en8N542uxpznNivWspdoaDrr91T12JuKT3HWx3BZptkTd9KCT9Sq1E3ANotYAJ8Wh6ogFMFAhYFM_GvYhBUOyPh30yzOT-dWPsTZelS-xAVg9eBpYEDbD92p3pyzhMbvpyQ/s16000-rw/Alimentos%20que%20aumentan%20la%20serotonina.jpg)
La serotonina es una hormona que aumenta la energía y la felicidad y se puede aumentar a través de la nutrición. Además de los efectos sobre el estado de ánimo, los estudios han demostrado que la serotonina mantiene las arterias y las células cerebrales más jóvenes, lo que reduce el riesgo de enfermedades cardíacas, ataques cardíacos y Alzheimer. A continuación te explicamos cómo aumentar los niveles de serotonina a través de la alimentación.
habas de soja El elemento clave en la producción de serotonina es el triptófano, un aminoácido del que la soja es muy rica. Basta con comer 100 gramos de soja al día, cruda o tostada, para mantener unos niveles de energía satisfactorios y un buen humor. Recuerde preferir la soja orgánica.
Semillas de girasol. Son ricos en cobre, vitamina E y vitamina B6, un trío de nutrientes que mejoran la capacidad de las células cerebrales para absorber la serotonina. Solo come un puñado para sentirte más tranquilo y feliz en solo 20 minutos.
Rodas. Una dosis diaria de 500 mg de esta planta puede reducir la ansiedad, la fatiga y las ganas de comer carbohidratos, todos síntomas de niveles bajos de serotonina . La rodiola retarda la pérdida de serotonina en el torrente sanguíneo, según una investigación estadounidense. Puedes encontrar suplementos de rodiola en herbolarios.
Arándanos. Tan solo comer 50 gramos de estas bayas al día puede aumentar nuestros niveles de serotonina en un 20%, según un estudio realizado en Estados Unidos. Los arándanos son ricos en antocianinas, un compuesto antioxidante que estimula las células para producir serotonina.
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