Alimentos que rejuvenecen

El dolor articular, las arrugas y otros síntomas del envejecimiento son casi inevitables: son consecuencias muy comunes ligadas al paso del tiempo y al cambio natural al que está sujeto nuestro cuerpo. Sin embargo, existen alimentos que pueden retrasar y aliviar estos síntomas y que deberían incluirse en nuestra dieta diaria.

Piña y dolor articular. Al ser rica en bromelina , una enzima que reduce los síntomas de la artrosis, la piña es un gran alimento para prevenir y aliviar el dolor articular. La bromelina reduce la inflamación, alivia el dolor y mejora la salud del corazón.

Algas y cuero. Es rico en vitamina A, que favorece la reparación celular, y vitamina C, que ayuda a proteger la piel de los agentes irritantes. Además, los ácidos grasos aumentan la humedad de la piel. Añade algas a tu dieta, está disponible en herboristerías asiáticas o supermercados.

Semillas de chía, huesos y peso. Estas pequeñas semillas tienen alrededor del 18% de la cantidad diaria recomendada de calcio (alrededor de tres veces más que la leche), lo que ayuda a que los huesos se mantengan fuertes. Además, al absorber mucha agua, nos ayudan a sentirnos llenos y a comer menos.

Chocolate y vino. Un estudio británico ha demostrado que, al ser ricos en ácidos fenólicos, el chocolate y el vino son excelentes para mejorar la memoria y prevenir afecciones como la demencia y el Alzheimer.