Los remedios para desintoxicar el organismo están de moda, y según el Dr. Oz, un conocido médico y nutricionista estadounidense, también son muy efectivos para adelgazar. Las sopas son una excelente manera de desintoxicarse, y aquí hay 3 recetas sabrosas y efectivas.
Según el Dr. Oz, las sopas pueden ayudarnos a quemar el exceso de grasa activando el metabolismo. Además, al ser ricas en fibra, son eficaces para regular los azúcares en sangre y regular el tránsito intestinal. Las siguientes 3 recetas están inspiradas en las dietas del Dr. Oz.
#1 Sopa . Freír ligeramente 40 gramos de cebolla blanca, 2 cucharadas de jengibre fresco rallado en aceite de coco. Añadir 600 gramos de guisantes y mezclar durante 1 minuto. Añadir 700 ml de caldo de verduras sin sodio y llevar a ebullición. Baja el fuego y cocina por 10 minutos. Finalmente, mezcle con menta fresca.
#2 Sopa . Picar 6 cebollas grandes, 2 pimientos verdes, 1 diente de ajo, 5 tomates pelados, 1 col y verter en una cacerola con 1,5 litros de agua. Llevar a ebullición, luego bajar el fuego y llevar al final de la cocción. Sazone con una pizca de sal y pimienta negra.
#3 Sopa . En una olla con 1,5 litro de agua vierta media remolacha, media col, 3 puerros, 1 diente de ajo, 1 cebolla. Cocine a fuego lento, luego agregue sal y pimienta negra. Una variación también incluye yogur desnatado y sin azúcar.
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