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Millones de personas sufren de condiciones relacionadas con la tiroides, que van desde una tiroides lenta hasta condiciones completas como hipertiroidismo e hipotiroidismo. La tiroides juega un papel fundamental en nuestro organismo y, entre otras cosas, esta glándula también es la responsable de nuestro metabolismo. Un estudio de la Universidad de Loma Linda (California) explica la estrecha conexión entre la nutrición y la tiroides.
Según este estudio, una dieta vegetariana es la más adecuada para la tiroides. Comer frutos secos, verduras, avena, legumbres y pan integral es la mejor opción para favorecer las funciones de la tiroides y protegerla de las afecciones más comunes. Los alimentos procesados, dulces y grasos, así como la contaminación, el estrés y el abuso de drogas, pueden hacer que la tiroides funcione menos y con menos eficacia.
La dieta que te sugerimos a continuación, además de hacernos perder peso, es muy eficaz para regular la tiroides y favorecer sus funciones. Una tiroides que funcione correctamente permite que el metabolismo funcione correctamente, lo que también desencadena la quema del exceso de grasa.
Desayuno (elegir una opción)
Opción 1. Avena con frutas mixtas (se recomienda plátano y bayas); frutos secos y 1 cucharada de jarabe de arce.
Opción 2. Licuar 225ml de café frío, 60ml de leche de almendras, 1 cucharadita de cacao en polvo, 1 puñado de espinacas pequeñas, 2 nueces. Bebida acompañada de un plátano.
Almuerzo (elegir una opción)
Opción 1. Mantequilla de maní y mermelada de frutas al gusto sobre una rebanada de pan integral; chips de repollo; 1 zanahoria, 2 palitos de apio y 1 manzana.
Opción 2. 2 rebanadas de pan integral, pimientos asados y aceitunas; ensalada de lechuga, tomate y pepino; 15 uvas.
Opción 3. 100 gramos de pasta integral cubierta con tomate fresco y aceite de oliva crudo.
Opción 4. Ensalada de aguacate y pepino; Sopa de miso; 1 naranja
Opción 5. 1 rebanada de pan integral; verduras mixtas salteadas; arroz integral
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