¿Por qué es tan bueno comer maní con frecuencia?

El cacahuete es una legumbre rica en vitaminas, minerales, fibra, antioxidantes y grasas saludables que ofrecen innumerables beneficios para la salud. Cuando se come con frecuencia, pero con moderación, los cacahuetes nos permiten prevenir numerosas condiciones de salud.

Los cacahuetes son muy ricos en nutrientes , como niacina, ácido fólico, fibra, vitamina E, magnesio, fósforo, resveratrol, grasas saludables y proteínas. Sin embargo, no contiene azúcar ni sodio.

Las grasas del cacahuete son monoinsaturadas y poliinsaturadas, como los ácidos grasos omega 3, 6 y 9 , y ofrecen beneficios para el sistema cardiovascular , además de aportar energía.

El ácido fólico del maní es muy importante para las mujeres embarazadas , ya que favorece el correcto desarrollo del feto.

Aunque tienen un alto contenido de grasas, consumir maní ayuda al hígado a equilibrar su funcionamiento y al páncreas a procesar los azúcares con mayor facilidad.

Al ser rico en fibra natural, el maní es bueno para el corazón y el sistema digestivo, previniendo enfermedades del corazón o del colon. También son muy útiles para reducir el colesterol .

Comer maní con frecuencia también nos ayuda a aumentar los niveles de serotonina en el cerebro , previniendo y aliviando la depresión .